现批准《冷库设计规范》为国家标准-编号为GB5
关于国家发布《冷库设计规范》的标准：可应用于常规冷库和部分应用于防爆冷库中
现批准《冷库设计规范》为国家标准-编号为GB50072-2010，字2010年7月1日起实施，以下条款为强制性条文，必须严格执行。
1、两座一、二级耐火等级的库房贴邻布置时，贴邻布置的库房总长度不应大于150m，总占地面积不应大于10000M2,库房应设置环形消防绕道。贴邻库房两侧的外墙均应为防火墙，，屋顶的耐火极限不应低于1.00h。
2、库房与制冷机房、变配电所和控制室贴邻布置时，相邻册的墙体，应至少有一面为防火墙，屋顶耐火极限不应低于1.00h。
3、冷藏间耐火等级为一、二级，层数限，单层、多层时，冷藏间占地面积7000 M2，防火分区3500 M2，多层时冷藏间占地面积5000 M2，防火分区2500 M2。藏间耐火等级为三级，层数最多允许3层，单层、多层时，冷藏间占地面积1200 M2，防火分区400 M2。（备注：当设地下室时，只允许设一层地下室，且地下冷藏间占地面积不应大于地上冷藏间建筑的最大允许占地面积，防火分区2500 M2，建筑高度超过24m的冷库为高层冷库）。
4、冷藏间与穿堂之间的隔墙应为防火隔墙，该防火隔墙的耐火极限不应低于3.00h，该防火隔墙上的冷藏门可为非防火门。
5、库房楼梯间应设在穿堂附近，并应采用不然材料建造，通向穿堂的门应为乙级防火门，首层楼梯出口应直通室外或距直通外的出口不大于15m。
6、建筑面积大于1000 M2的冷藏间应至少设两个冷藏门（含隔墙上的门），面积不大于1000 M2的冷藏间可只设一个冷藏门，冷藏门内侧应设有应急内开门锁装置，并应有醒目的标识。
7、在库门内严禁设置与库房生产管理无直接关系的其他用房。
8、当外墙与阁楼楼面均采用松散可燃隔热材料时，相应处应设防火带，相交部位防火分隔的耐火极限不应低于楼板的耐火极限。
9、冷库楼面和地面结构均布活荷载标准值及准永久参数，应根据用途使用：（1）冷藏间、冻结间标准值15.0KN/M2,准永久值系数0.6（2）运货穿堂、站台、收发货间标准值15.0KN/M2,准永久值系数0.4（3）冷却物冷藏间标准值15.0KN/M2,准永久值系数0.8（4）冷库标准值9*hKN/M2,准永久值系数0.8(5)专用于装隔热材料的阁楼标准值1.5KN/M2,准永久值系数0.8
10、冷藏间内采用的水泥必须符合下列规定：（1）采用普通硅酸盐水泥，或采用矿渣硅酸盐水泥，不得采用灰质硅酸盐和粉煤灰硅酸盐水泥。（2）不同品种水泥不得混用，同一构件不得使用两种以上品种的水泥。
11、冷藏内砖砌体应采用强度等级不低于MU10的绕结普通砖，并应用水泥砂浆砌筑和抹面，砌筑用水泥砂浆强度等级应不低于M7.5、
12、包装间、分割间、产品整理间等人员较多房间的空调系统严禁采用氨直接蒸发制冷系统。
13、穿过冷间保温层的电气线路应相对集中敷设，且必须采取可靠的防火和防止产生冷桥的措施。
14、冷库生活用水，制冷原料水和水产品冻结过程中加水的水质应符合现行国家标准《生活饮用水卫生标准》GB5749规定。
15、冷风机水盘排水、蒸发式冷凝器排水，贮存食品或饮料的冷藏库房的地面排水不得与污废水管道系统直接连接，应采取间接排水的方式。
16、冲（融）霜排水管道出水口应设置水封或水封井，寒冷地区的水封级水封井 应采取防冻措施。
17、大型冷库和高层冷库设计温度高于0℃，且其中一个防火分区建筑面积大于1500m2时，应设置自动喷水灭火系统，当冷藏间设计温度不低于4℃时，应采用湿式自动喷水灭火系统，当冷藏间内设计温度低于4℃时，应采用干式自动喷水灭火系统或预作用自动喷水灭火系统。
18、制冷机房内严禁明火采暖。
19、制冷机房通风设计应符合下列要求：（1）制冷机房日常运行时应保持同风良好，通风量应通过技计算确定，通风唤气次数不应小于3次/h，当自然通风无法满足要求时设置日常排风装置。（2）氟制冷风机应设置事故排风装置，排风换气次数不小12次/h，氟制冷风机内的事故排风口上沿距室地坪的距离不应大于1.2m。（3）氟制冷风机应设置事故排风装置，事故排风量应按183m3/(m2.h)进行计算确定，且最小风量不应小于34000m3/h,氨制冷机的事故排风机必须选用防爆型，排风口应位于侧墙高出或屋顶。
